卡通汤圆

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我的首秀，第一次做汤圆，还是带有一点难度的汤圆

卡通汤圆的用料

糯米粉（皮） 100g 木薯粉（皮） 10g
牛奶（皮） 85g 细砂糖 10g克
黄油/植物油 10g 黑芝麻 100g
花生 100克 糖粉 50克
无盐黄油（馅） 120克 红曲粉 适量
竹炭粉 适量 各种颜色的果蔬粉 适量

卡通汤圆的做法

步骤1

1:将糯米粉，木薯粉及细砂糖搅拌均匀。

步骤2

2:牛奶加热至冒泡沸腾，然后慢慢倒入混合好的粉类，用筷子搅拌成絮状。

步骤3

3：用手将絮状的面揉至光滑，然后加入油脂，柔至具有很好的弹性。

步骤4

4：揉好的面团一定要记得盖上保鲜膜，保湿。然后根据需要将面团加入各种适量的果蔬色粉，备用。
#元宵节美食大赏#卡通汤圆的做法图解5

步骤5

5：根据自己的喜欢进行卡通造型即可。
#元宵节美食大赏#卡通汤圆的做法图解6

步骤6

各种不同造型。
#元宵节美食大赏#卡通汤圆的做法图解7

步骤7

各种不同造型。
#元宵节美食大赏#卡通汤圆的做法图解8

步骤8

白雪公主

卡通汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 言無小厨 编写，未经授权不得转载

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