上海青小炒

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琪琪杨
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上海青小炒的用料

上海青 300g 盐 适量
鸡精 适量 大蒜 3瓣
蚝油 1勺 食用油 适量
干辣椒 4个

上海青小炒的做法

上海青小炒的做法图解1

步骤1

油热放入干辣椒，蒜末爆香。
上海青小炒的做法图解2

步骤2

放入上海青爆炒一两分钟。
上海青小炒的做法图解3

步骤3

再加入适量食盐，一小勺蚝油继续翻炒。
上海青小炒的做法图解4

步骤4

出锅前放一点鸡精。
上海青小炒的做法图解5

步骤5

好吃

上海青小炒的烹饪技巧

炒青菜全程用大火，不切的上海青感觉更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 琪琪杨 编写，未经授权不得转载

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