番茄肥牛意面

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好人家阳光番茄底料采用北纬25°云贵高原石头番茄，种植超120天，日照16小时以上，酸甜鲜香。 上期我们用好人家阳光番茄底料做了传统的番茄火锅，今天我们试下在家里做番茄肥牛意面。 做法简单方便，老公直夸太好吃！豆粉们快来试试吧！
参与活动: #元宵节美食大赏#

番茄肥牛意面的用料

意面 200克 肥牛片 8卷
好人家阳光番茄底料 1袋 油 少量
蒜 1瓣 盐 2勺
糖 半勺 生抽 1勺
黑胡椒 适量

番茄肥牛意面的做法

#元宵节美食大赏#番茄肥牛意面的做法图解1

步骤1

准备食材，意面，肥牛，底料，油菜。
#元宵节美食大赏#番茄肥牛意面的做法图解2

步骤2

锅中烧水，煮开后下入肥牛将血水煮出，捞出备用。
#元宵节美食大赏#番茄肥牛意面的做法图解3

步骤3

锅中烧水，加入一勺盐，下意面煮10-12分钟。
#元宵节美食大赏#番茄肥牛意面的做法图解4

步骤4

锅内烧油，下蒜片炒香，加入一袋好人家阳光番茄底料。
#元宵节美食大赏#番茄肥牛意面的做法图解5

步骤5

加入半碗清水煮开。
#元宵节美食大赏#番茄肥牛意面的做法图解6

步骤6

加入煮好的意面，翻炒2分钟。
#元宵节美食大赏#番茄肥牛意面的做法图解7

步骤7

加入油菜，翻炒。
#元宵节美食大赏#番茄肥牛意面的做法图解8

步骤8

加入1勺盐，1勺生抽，1勺糖。最后加入肥牛，翻炒均匀。撒上适量黑胡椒。
#元宵节美食大赏#番茄肥牛意面的做法图解9

步骤9

摆盘出锅。嗯~味道真不错！

番茄肥牛意面的烹饪技巧

1番茄底料可一料多用，想法越多，美味越多！2如没有番茄底料可换为意大利面酱或者番茄酱。或用洋葱丁，西红柿丁加入黑胡椒和罗勒叶制作酱料。 3肥牛可换为牛肉或大虾等喜欢的食物。 4此菜谱为二人的量，请依具体人数进行删减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 格桑花小当家 编写，未经授权不得转载

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