香椿拌胡豆

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香椿拌胡豆的用料

香椿 100g 新鲜嫩胡豆 260g
折耳根（折成段） 100克 茴香（切段） 50克
香葱（颗粒） 3根 姜蒜粒 适量
生抽 1勺 小米辣（切碎） 2个
蚝油 1勺 白糖 1/2勺
鸡精 1/2勺 味精 1/2勺
香油 1勺 辣椒油 3勺
花椒粉 1/2勺 盐 适量
醋 1勺

香椿拌胡豆的做法

香椿拌胡豆的做法图解1

步骤1

将胡豆先煮熟，煮的时候加点盐，这样胡豆里面才有味。将蔬菜清洗干净改刀后装入大点的容器里，将所有调味料加入盆里，充分搅拌均匀
香椿拌胡豆的做法图解2

步骤2

喜欢油大点的可以装盘后淋一道辣椒油，我这个没有淋的。

香椿拌胡豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 川妹子爱美食 编写，未经授权不得转载

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