爽脆可口的炒双色甘蓝

爽脆可口的炒双色甘蓝

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Q.C.E
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太喜欢吃甘蓝菜了，平时经常吃爆炒大头菜，紫色甘蓝加沙拉，都非常不错。营养价值高，清脆可口。今天把两个甘蓝菜加一起炒一下，也是人间美味了☺️ 甘蓝菜维护健康与增强免疫系统的功能。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质（β—胡萝卜），这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。
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炒双色甘蓝的用料

青甘蓝包菜 适量 紫甘蓝 适量
小米椒 5-6个 蒜末 3茶匙
香醋 1茶勺 味极鲜 2茶勺
蚝油 1茶勺 葱花 质量

炒双色甘蓝的做法

#元宵节美食大赏#爽脆可口的炒双色甘蓝的做法图解1

步骤1

小米椒蒜切末
#元宵节美食大赏#爽脆可口的炒双色甘蓝的做法图解2

步骤2

双色甘蓝切丝
#元宵节美食大赏#爽脆可口的炒双色甘蓝的做法图解3

步骤3

锅内热油，炒香蒜末和辣椒️
#元宵节美食大赏#爽脆可口的炒双色甘蓝的做法图解4

步骤4

加入甘蓝炒
#元宵节美食大赏#爽脆可口的炒双色甘蓝的做法图解5

步骤5

加入香醋味极鲜蚝油即可，咸度我觉得可以了没有加盐。根据自己口味不同适当调节吧
#元宵节美食大赏#爽脆可口的炒双色甘蓝的做法图解6

步骤6

出锅后加点绿色葱花香菜，为了颜值口味吧
#元宵节美食大赏#爽脆可口的炒双色甘蓝的做法图解7

步骤7

这个清脆爽口的小菜怎么吃都好吃

炒双色甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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