巧克力橙子饼干

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不食“人间烟火”的女子
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三月了，时间又悄悄走过了一年，然而，三月的回想和深思却还停留过年期间。似乎，一切都发生在这个季节，貌似也结束在这个季节。三月了，却也难免不了还能感受到丝丝凉意。 然，心向阳光，任何时候都不会感到寒冷；手捧玫瑰，走到哪里都能够散播芬芳。让我们做款甜甜的美食，滋润我们疲惫的心灵。 分享一款超简单的烤箱食谱 喜欢巧克力，橙子，饼干的可以学起

巧克力橙子饼干的用料

橙子 一个 白糖（煮橙子用） 40克
朗姆酒（煮橙子用） 10克 黄油 60克
全蛋液 40克 低筋面粉 110克
奶粉 10克 装饰巧克力 适量
泡打粉 3克

巧克力橙子饼干的做法

巧克力橙子饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材
巧克力橙子饼干的做法图解2

步骤2

小火，锅中加入20克白糖,10克朗姆酒，并充分溶解
巧克力橙子饼干的做法图解3

步骤3

将橙子薄片放入奶锅中，小火，把橙子片煮软。
巧克力橙子饼干的做法图解4

步骤4

夹出晾凉,用厨房纸吸干水分。
巧克力橙子饼干的做法图解5

步骤5

放入盆中备用
巧克力橙子饼干的做法图解6

步骤6

黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合，黄油发白。
巧克力橙子饼干的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉翻拌
巧克力橙子饼干的做法图解8

步骤8

然后成团
巧克力橙子饼干的做法图解9

步骤9

面团分成30克一个小球，按压成饼状，放上煮好的橙子片。
巧克力橙子饼干的做法图解10

步骤10

把卡亿烤箱提前预热170度5分钟，再放入小饼，烤20分钟，烤好取出放凉。
巧克力橙子饼干的做法图解11

步骤11

巧克力隔水融化，把烤好的饼干蘸上一层巧克力，撒上一些柠檬皮就搞定啦!

巧克力橙子饼干的烹饪技巧

【ps：橙子要切薄一些，煮橙子时，放上朗姆酒可以使橙子味更香浓。】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 不食“人间烟火”的女子 编写，未经授权不得转载

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