双椒炒鱿鱼

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双椒炒鱿鱼

双椒炒鱿鱼的用料

鱿鱼 550克 红尖椒 1个
青尖椒 1个 味达美臻品蚝油 1勺
味达美臻品料酒 1勺 六月鲜特级酱油 1勺
姜 1小块

双椒炒鱿鱼的做法

双椒炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗干净，撕掉外皮，斜刀切成鱿鱼花
双椒炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

青红椒切成菱形片，姜切片备用
双椒炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅中烧水，水开倒入鱿鱼
双椒炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

用筷子快速搅拌，鱿鱼卷起即可捞出沥干水分备用
双椒炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

锅中加油烧热，倒入姜片和青红椒炒香
双椒炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

倒入鱿鱼，接着开始调味
双椒炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

加入1勺味达美臻品料酒
双椒炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

加入1勺味达美臻品蚝油
双椒炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

加入1勺六月鲜特级酱油
双椒炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

翻炒均匀，炒的时候鱿鱼还会出水，煮开即可
双椒炒鱿鱼的做法图解11

步骤11

成品图
双椒炒鱿鱼的做法图解12

步骤12

成品图
双椒炒鱿鱼的做法图解13

步骤13

成品图

双椒炒鱿鱼的烹饪技巧

炒鱿鱼的过程一定要大火翻炒，切记翻炒太久，要不鱿鱼就太老了，会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载

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