芝士泡菜炒饭

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JoJoFan
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重温韩剧1988，真是好暖好哭又好吃，隔着屏幕都嗅的到泡菜和大酱汤的味道。那做一份泡菜炒饭以慰君心，加了足足的马苏里拉芝士和青青的菠菜，如今的伙食肯定要比那时候更加丰盛啦。
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芝士泡菜炒饭的用料

隔夜米饭 1碗 泡菜 120g
马苏里拉芝士 1/2小碗 菠菜 3棵
香葱 1根 生抽 1勺
白糖 1勺 食盐 小半勺
韩式蒜蓉酱 1勺 色拉油 2汤匙

芝士泡菜炒饭的做法

#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解1

步骤1

泡菜要再切细一点，玉米粒大的小丁即可
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解2

步骤2

菠菜一切两段
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解3

步骤3

入开水焯烫一分钟后捞出来备用
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解4

步骤4

不粘锅里加入两大勺色拉油，爆香香葱粒
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解5

步骤5

倒入泡菜
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解6

步骤6

淋上一勺生抽
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解7

步骤7

撒一勺糖中和泡菜的酸味
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解8

步骤8

加一点食盐调味，翻炒均匀
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解9

步骤9

把隔夜饭倒进去铲碎炒匀
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解10

步骤10

加一勺韩式蒜蓉酱，没有可以省略
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解11

步骤11

焯好的菠菜放进去翻拌均匀
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解12

步骤12

撒上好多马苏里拉芝士，盖上锅盖焖一会儿让它变软
#白色情人节限定美味#芝士泡菜炒饭的做法图解13

步骤13

翻拌均匀即可装盘啦！

芝士泡菜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

©本菜谱的做法由 JoJoFan 编写，未经授权不得转载

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