西红柿炒茄子

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西红柿炒茄子的用料

茄子 3根 大蒜 2瓣
葱 一根 酱油 1勺
清水 5勺 盐 一茶勺
西红柿 半个

西红柿炒茄子的做法

西红柿炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗好切薄片备用。
西红柿炒茄子的做法图解2

步骤2

西红柿半个，一掰蒜，切好备用。
西红柿炒茄子的做法图解3

步骤3

锅烧热，放油，少多点，茄子比较烧油，油开，放大蒜葱爆香，放茄子炒，茄子变软，放西红柿，炒一会，放盐，放一点点酱油，炒一会，加点水，盖锅盖，煮10分钟左右。喜欢吃辣椒的可以放辣椒。

西红柿炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-13

©本菜谱的做法由 龙妈美食 编写，未经授权不得转载

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