炒黑豆豆芽

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SUSHI素食主义者
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黑豆豆芽去了皮与黄豆的区别在于芽根不有黑紫色，不细看以为豆芽坏了呢！哈哈哈

炒黑豆豆芽的用料

黑豆芽 150克 青红辣椒 1小碟
香葱根部 3棵 花椒粉 半汤勺
食盐 1勺 生抽 1勺
姜 适量

炒黑豆豆芽的做法

炒黑豆豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽根部有青紫色，不知道是不是花青素
炒黑豆豆芽的做法图解2

步骤2

锅里放油，爆香葱姜
炒黑豆豆芽的做法图解3

步骤3

倒入豆芽
炒黑豆豆芽的做法图解4

步骤4

加花椒粉和酱油、盐调味
炒黑豆豆芽的做法图解5

步骤5

炒豆芽一定要加水盖盖焖3－5分钟，以免豆芽熟不透有毒
炒黑豆豆芽的做法图解6

步骤6

倒入青红椒翻炒辣椒断生出锅装盘即可。

炒黑豆豆芽的烹饪技巧

豆皮挨个扒掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 SUSHI素食主义者 编写，未经授权不得转载

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