奶油蘑菇腊肠意面

独家

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_*凉生凉忆亦凉心

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来自一个单身狗的反击！！！

奶油蘑菇腊肠意面的用料

意面 110g	口蘑 100g
洋葱 1/4个	奶油 50g
盐少许	黄油 20g
纯牛奶适量	腊肠 1/2根
大蒜 2瓣	小番茄 2个

奶油蘑菇腊肠意面的做法

步骤1

先烧水，水中放一点点盐和食用油，水开放意面进去，一般面条煮9-15分钟，看个人喜好口感定时间，同时处理食材。

步骤2

洋葱少半个切碎，大蒜剁碎，腊肠切斜片，口蘑去蒂，切片（大个的口蘑用一个半或者两个，小个的三个左右），

步骤3

平底锅放黄油，多放一点，把小番茄连蒂洗净，擦干表面水分，放到平底锅中小火煎，记得翻个，煎至表面起皮，乘起备用。

步骤4

锅中余油，开火放入洋葱末和蒜末，炒香放入蘑菇片，炒到微软，放入腊肠，炒至半透明，倒入适量奶油和牛奶，倒入一点点黑胡椒粉和食用盐，搅拌至微微粘稠。

步骤5

将煮好的面条放入平底锅，搅拌至面条都挂上奶油汁，关火，乘入好看的器皿中，在面条上撒一些黑胡椒粉，摆上小番茄，收工拍照吃饭！！！

奶油蘑菇腊肠意面的烹饪技巧

这个做法是一个人的量，大家做多人份可以适量的增加食材，且腊肠可根据个人需求更换或者去掉，奶油和纯奶可以根据个人口味添加，也可以放一些罗勒和迷迭香，小番茄可以解腻，我个人觉得，适合自己的意面酱汁才是最美味的，大家也可以试着创新改变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 _*凉生凉忆亦凉心编写，未经授权不得转载

_*凉生凉忆亦凉心

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