糙米腊肠煲仔饭

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糙米腊肠煲仔饭的用料

糙米 150g 广东腊肠 2根
生抽 1汤匙 味极鲜 1汤匙
小青菜 适量 鸡蛋 1个
玉米青豆 适量(买现成包装好的) 洋葱 1个
水 没过最上层食材

糙米腊肠煲仔饭的做法

糙米腊肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

我是前一天晚上八点用水泡上,第二天早上六点半起床做的
糙米腊肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

买的广式腊肠两根,切片
糙米腊肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

洋葱切块儿,(洋葱对半切开放入水中浸泡几分钟后再切,切之前刀也用水冲一下,这样没那么辣眼睛),我提前抄了下
糙米腊肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

把糙米,豆子和玉米(腊肠,洋葱也可一起放入)一起放砂锅里,加入等量水开始煮,快蒸好时加入洋葱,生抽,味极鲜搅拌
糙米腊肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

然后打进去一个鸡蛋,码上腊肠和青菜,再蒸十分钟就可以吃了,口味儿挺好的呢。(怕有锅巴,锅底可刷层油)

糙米腊肠煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-20

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