䓤油蚕豆

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Rachelkit
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春天的时令菜式

油蚕豆的用料

带壳蚕豆 一斤半 葱花 适量
蚝油 适量 盐 适量
油 适量

油蚕豆的做法

䓤油蚕豆的做法图解1

步骤1

蚕豆去壳。
䓤油蚕豆的做法图解2

步骤2

切葱段，一半熬葱油，一半切成葱花。
䓤油蚕豆的做法图解3

步骤3

放入葱段炸葱油。
䓤油蚕豆的做法图解4

步骤4

葱炸至焦黄即可捞出。
䓤油蚕豆的做法图解5

步骤5

放入蚕豆，翻炒。
䓤油蚕豆的做法图解6

步骤6

翻炒片刻后，放入蚝油和盐，搅匀盖上盖子小火焖3-5分钟。
䓤油蚕豆的做法图解7

步骤7

开盖后，洒上葱花即可上碟。

油蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 Rachelkit 编写，未经授权不得转载

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