蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

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刘老爹uqgl
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蒜苔炒肉是一道美味佳肴的家常菜，做法简单易学，学做饭也是一种享受！

蒜苔炒肉的用料

蒜苔 300克 里脊肉 150克
生姜 3克 盐 2克
生粉 1勺 生抽 1汤匙
料酒 1勺 鸡粉（选用） 1茶匙

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

蒜苔洗净备用切成段
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切成丝葱丝备好
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

把蒜苔用热水焯一下沥干水份备用
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

把切好的肉丝放入生姜丝倒入料酒生抽老抽少许盐糖调味加入淀粉搅拌均匀备用

蒜苔炒肉的烹饪技巧

要想把肉炒的嫰滑必须做到加入少许淀粉，在碗中搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 刘老爹uqgl 编写，未经授权不得转载

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