草莓酸奶布丁

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在草莓季下市以前，用草莓做一个酸奶布丁吧，操作零难度，但是入口即化的酸甜感，让人一口就能尝到春天的味道。

草莓酸奶布丁的用料

草莓 14个 牛奶 80g
酸奶 270g 糖 10g
吉利丁片 2片Tips:(2片的用量口感较软，但是不易脱模，最多可以增加到4片)

草莓酸奶布丁的做法

草莓酸奶布丁的做法图解1

步骤1

2个草莓切成薄片待用。
草莓酸奶布丁的做法图解2

步骤2

美食锅小火预热完成后，加入牛奶，白上糖，搅拌至砂糖融化，倒入料理盆中。
草莓酸奶布丁的做法图解3

步骤3

吉利丁片提前泡软。
草莓酸奶布丁的做法图解4

步骤4

加入到煮好的牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化。
草莓酸奶布丁的做法图解5

步骤5

料理杯中加入草莓，酸奶。
草莓酸奶布丁的做法图解6

步骤6

置于料理机搅打细腻。
草莓酸奶布丁的做法图解7

步骤7

搅打细腻的草莓原液和搅拌好的牛奶混合，搅拌均匀。液体冷却后倒入磨具中，放上草莓薄片，置于冰箱冷藏3小时后取出脱模。
草莓酸奶布丁的做法图解8

步骤8

切成小块即可享用。
草莓酸奶布丁的做法图解9

步骤9

简单易手，酸甜爽口的草莓布丁制作完成。

草莓酸奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 冻 二人世界 香 烘焙 煮

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