炸汤圆

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泥丸0220
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最近闺蜜又给我强推美食了，这次是炸汤圆。刚好元宵节的时候，还有一大堆汤圆没来得及消化，干脆就直接来尝试一下炸汤圆好了！ 炸出来的汤圆，外酥里糯，真的一口一个！

炸汤圆的用料

面包糠 适量 黑芝麻汤圆 适量
调和油 适量

炸汤圆的做法

炸汤圆的做法图解1

步骤1

取出汤圆。
炸汤圆的做法图解2

步骤2

先把汤圆煮熟。
炸汤圆的做法图解3

步骤3

把汤圆过一遍冷水。
炸汤圆的做法图解4

步骤4

铺上面包糠，让汤圆在里面滚来滚去。
炸汤圆的做法图解5

步骤5

全部都裹上面包糠。
炸汤圆的做法图解6

步骤6

然后就可以把油热到5-6分，之后把汤圆放进去炸，大概炸1-2分钟，等汤圆变鼓变硬，就可以捞出来了。
炸汤圆的做法图解7

步骤7

这样就做好啦！
炸汤圆的做法图解8

步骤8

可以搭配甜辣酱哦！
炸汤圆的做法图解9

步骤9

真的很赞！
炸汤圆的做法图解10

步骤10

当场被我消灭了一半。

炸汤圆的烹饪技巧

1.面包糠可以多裹一些。 2.最难的就是炸的步骤，很容易把汤圆炸爆。可以用一个漏勺，托着汤圆，来回翻动，让汤圆受热均匀。 3.捞出来的判断就是汤圆变鼓，变得比较硬的时候，就可以捞出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 泥丸0220 编写，未经授权不得转载

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