酸豆角肉沫

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酸豆角肉沫的用料

酸豆角 300克 五花肉 150克
大蒜 5瓣 小米辣 3个
花生油 适量 老抽 1勺
酱油 3勺 盐 适量
糖 少许 耗油 1勺

酸豆角肉沫的做法

酸豆角肉沫的做法图解1

步骤1

大蒜、小米辣、五花肉、酸豆角切末备用
酸豆角肉沫的做法图解2

步骤2

热油，五花肉末下锅炒散直变色，加入蒜末和小米辣
酸豆角肉沫的做法图解3

步骤3

蒜末炒香后加入盐、蚝油、老抽、酱油、糖翻炒均匀，放入酸豆角
酸豆角肉沫的做法图解4

步骤4

待酸豆角香味出来，即可起锅，完成！

酸豆角肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

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