无油烤鸡翅

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Emily_lin

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无油烤鸡翅，美味又健康，不输KFC哦，外焦里嫩，如果喜欢吃辣的可以放些辣椒粉
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烤鸡翅的用料

鸡翅 10个	料酒 1勺
蚝油 1勺	生抽 3勺
蒜 2瓣	花椒 1把
蜂蜜 2勺	盐一茶匙

烤鸡翅的做法

步骤1

鸡翅解冻，或者在超市买冰鲜鸡翅都可以，我买的是一大包里面20个鸡翅，可以分两顿吃

步骤2

将所有调料全部放进去，抓匀腌制一晚，如果着急吃就腌制两小时

步骤3

花椒一小把，大概就是这么多，大蒜切片就好，料酒去腥，生抽可以稍微多一点，盐一茶匙足够

步骤4

烤盘铺锡纸，把腌制好的鸡翅放上去放入烤箱200度烤30分钟，烤箱无需预热

步骤5

烤完之后的成品，烤箱无需预热烤出来的鸡翅也不粘锡纸，如果新手第一次烤制可以锡纸上刷点油放粘

步骤6

捡到盘子里，外焦里嫩，还没有油，非常健康，味道也超级赞

烤鸡翅的烹饪技巧

1.冰冻鸡翅需要提前解冻，着急的话就买冰鲜鸡翅 2.因为腌制时间久就更入味，所以最好腌制一夜，生抽可以多到一些，方便入味 3.烤箱无需预热，直接放里烤就可以，这样烤出来不粘锡纸，怕粘就锡纸涂点油 4.烤箱温度需要根据自家烤箱脾气来定，180度半个小时也是可以的，但要观察鸡翅上色情况，以免烤糊 5.烤制的时候会把鸡翅里面的油烤出来了，所以不会粘锡纸，如果超过30分钟烤制就容易粘锡纸，所以时间也要把握好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 Emily_lin 编写，未经授权不得转载

Emily_lin

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