菠萝炒饭

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春天又到吃菠萝的季节了,酸甜可口的菠萝炒饭给家人安排一下

菠萝炒饭的用料

菠萝 1个 米饭 1碗
豌豆 1小碗 洋葱 适量
玉米 半个 胡萝卜 1小段
香肠 1小段 盐 少许
生抽 1勺 鸡蛋 2个
玉米火腿肠 1根

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

如图所示,准备好配菜切叮
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

把煮好的米饭,加入两颗鸡蛋拌匀,米饭就颗颗分离,炒的时候就很好炒
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

如图所示,把配菜放入锅里焯水3分钟(炒的时候容易熟)!然后把整个菠萝切四分之一块(像成品图那样,忘记拍照了),把里面的菠萝肉掏出来,放入盐水里面浸泡,把掏空的菠萝留着备用
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

所有配菜准备好后,就先把香肠放入锅里炒熟,再加入洋葱翻炒半分钟,依次加入豌豆、玉米、胡萝卜叮,炒饭一分钟,加入蚝油,少许盐调味,然后加入米饭炒热,最后加入菠萝翻炒,放生抽、老抽少许调味上色,菠萝饭就做好啦!
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

最后装盘,就可以开吃啦!
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

菠萝饭,成品。
菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

春天,把春天搬上餐桌!餐桌也可以五彩斑斓

菠萝炒饭的烹饪技巧

菠萝一定要先切出来泡水,防止过敏,并且菠萝会很甜些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-05

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