糖醋里脊

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糖醋里脊像我这么做，酸酸甜甜美味极了。

糖醋里脊的用料

里脊肉 500g 盐 2勺
胡椒粉 1勺 料酒 1勺
鸡蛋 2个 淀粉 3勺
面粉 3勺 番茄酱 4勺
生抽 1勺 白醋 1勺
糖 1勺 水淀粉 一小碗
芝麻 少许

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊切成条。
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

加一勺盐、一勺胡椒粉和一勺料酒用手抓均匀。
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

打两个鸡蛋、三勺淀粉和三勺面粉，加点清水用手抓均匀，腌制十五分钟。
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

锅里多放点油，油温五成热，开中小火把里脊放进去炸。
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

炸至金黄捞出。
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

大火把油加热，再把里脊炸一遍。
糖醋里脊的做法图解7

步骤7

锅里倒油，加四勺番茄酱、一勺生抽、一勺白醋、一勺糖和一勺盐翻炒均匀。
糖醋里脊的做法图解8

步骤8

倒一碗水淀粉。
糖醋里脊的做法图解9

步骤9

倒入里脊肉，翻炒均匀。
糖醋里脊的做法图解10

步骤10

撒点芝麻。
糖醋里脊的做法图解11

步骤11

起锅装盘，好吃的糖醋里脊就做好了。

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

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