翅骨蚝豉煲老豆腐

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翅骨蚝豉煲老豆腐的用料

翅骨 300克 蚝豉 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
姜 5片 黄豆 50克
老豆腐 2斤 油 2汤匙

翅骨蚝豉煲老豆腐的做法

翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解1

步骤1

黄豆泡发一夜
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解2

步骤2

洗干净所有材料
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解3

步骤3

砂锅放入翅骨，姜，油
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解4

步骤4

加入泡发好的黄豆
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解5

步骤5

加入水，八分满
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解6

步骤6

煮开后撇去浮沫。
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解7

步骤7

小火炖一小时，黄豆煮软，翅骨出味，加入老豆腐
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解8

步骤8

加入蚝豉
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解9

步骤9

再炖一个半小时以上
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解10

步骤10

加入盐和胡椒粉调味。
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解11

步骤11

浓香的翅骨煲老豆腐
翅骨蚝豉煲老豆腐的做法图解12

步骤12

反正挺好吃的‍♀️

翅骨蚝豉煲老豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

©本菜谱的做法由 鱼🐟鱼🐟鱼🐟 编写，未经授权不得转载

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