嫩滑多汁香菇鸡

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地球上的飒飒姐
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荷美尔_Hormel
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一直以来我都不是太看好蒸出来的美食，总是觉得对于北方人来说有点寡淡的感觉。 但是这道香菇蒸鸡真的改变了我的想法和态度。 这样制作出来的鸡肉特别的嫩，滑，鲜美多汁，就连鸡腿肉里面多余的油脂也都被蒸制出来了。 真的是美味又健康的一道家常菜了。
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嫩滑多汁香菇鸡的用料

鸡腿块 500克 泡发香菇 100克
胡萝卜 100克 SKIPPY四季宝柔滑花生酱 1勺
食盐 1/2勺 淀粉 4勺
生抽 3勺 料酒 3勺
蚝油 2勺 食用油 2勺
姜片 20克 葱花 适量

嫩滑多汁香菇鸡的做法

#四季宝蓝小罐#嫩滑多汁香菇鸡的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示。
#四季宝蓝小罐#嫩滑多汁香菇鸡的做法图解2

步骤2

拿一个大的容器，把鸡块，胡萝卜，香菇放进去，加入生抽，蚝油2勺，料酒，食盐和生姜片加入。
#四季宝蓝小罐#嫩滑多汁香菇鸡的做法图解3

步骤3

加入玉米淀粉，SKIPPY四季宝柔滑 花生酱混合翻拌均匀，腌制15～20分钟。
#四季宝蓝小罐#嫩滑多汁香菇鸡的做法图解4

步骤4

把腌制好的食材倒入蒸盘中。
#四季宝蓝小罐#嫩滑多汁香菇鸡的做法图解5

步骤5

锅内水沸腾后放入蒸锅，蒸制20～25分钟，出锅后撒点葱花。
#四季宝蓝小罐#嫩滑多汁香菇鸡的做法图解6

步骤6

这道香菇蒸鸡就完成了。

嫩滑多汁香菇鸡的烹饪技巧

1. 蒸鸡的时候尽量选择稍微大一些容器，容器大蒸制时候受热均匀，熟的也比较快一些。 2. 喜欢吃土豆，南瓜，山药也可以加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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