家庭简单版披萨

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地瓜夫人
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和孩子刷手工视频结果看见人家吃披萨，馋到极致就想动手试试，顺便来个意大利面应应景

披萨的用料

面粉 适量 发酵粉 5克(一小包)
白糖 1勺 食盐 半勺
青椒 半个 牛排 1块（100g）
培根 2片 蔬菜粒（玉米豌豆胡萝卜） 适量
番茄酱 适量 意大利面酱 适量
甜面酱 适量 马苏里拉奶酪 适量

披萨的做法

步骤1

面粉、白糖、食盐、发酵粉混合一起用温热的水活成面团，盖盖醒发

步骤2

准备配料，青椒切丝，牛排切条，培根切小片

步骤3

配披萨酱:番茄酱多放些大概三勺，甜面酱和意大利面酱一比一大概一勺吧，再加点盐调味。有现成的披萨酱，可以直接买就不用这么麻烦了，实在不行直接放番茄酱也可以
家庭简单版披萨的做法图解4

步骤4

面团不用发太大，大约十分二十分钟就可以，揉面排气，烤盘刷层油，直接用手平铺在烤盘里就行，外圈可以稍微厚一些，最后用叉子横竖扎那么几行就行了
家庭简单版披萨的做法图解5

步骤5

先涂一层披萨酱，然后把备好的配菜摆好
家庭简单版披萨的做法图解6

步骤6

我怕味道淡摆完配菜又加了层酱，烤完太咸，一层就可以了，已经帮你们踩完雷了。最后撒上一层奶酪，爱吃的多撒一些
家庭简单版披萨的做法图解7

步骤7

上下火200度预热10分钟，烤盘放到中层，180度15分钟，200度5分钟，每个烤箱温度都不太一样火太大怕烤糊
家庭简单版披萨的做法图解8

步骤8

搭配着意大利面酱，不要太好吃哦

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 地瓜夫人 编写，未经授权不得转载

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