紫薯渐变马蹄糕，神仙颜值仙女味，吃起来美滋滋！

紫薯渐变马蹄糕，神仙颜值仙女味，吃起来美滋滋！

精品
3.6万 浏览 448 收藏
收藏
洲星食品
洲星食品
＋ 关注

紫薯渐变马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 2杯 紫薯粉 少量
椰浆 2杯 白糖 1杯
清水 6杯

紫薯渐变马蹄糕的做法

紫薯渐变马蹄糕，神仙颜值仙女味，吃起来美滋滋！的做法图解1

步骤1

调紫薯浆： 倒入一杯马蹄粉，加入少量的紫薯粉，两杯清水开浆搅拌均匀后过滤一遍，得到紫薯生浆。
紫薯渐变马蹄糕，神仙颜值仙女味，吃起来美滋滋！的做法图解2

步骤2

锅中倒入半杯糖，两杯清水煮开将糖煮融化，融化后加入一勺紫薯生浆，搅拌至浓稠再倒回剩余生浆中搅拌均匀，得到紫薯生熟浆。
紫薯渐变马蹄糕，神仙颜值仙女味，吃起来美滋滋！的做法图解3

步骤3

调椰浆生熟浆： 倒入一杯马蹄粉，加入两杯椰浆搅拌均匀后过滤一遍，得到椰浆生浆。
紫薯渐变马蹄糕，神仙颜值仙女味，吃起来美滋滋！的做法图解4

步骤4

锅中倒入半杯糖，两杯清水煮开将糖煮融化，融化后加入一勺椰浆生浆，搅拌至浓稠再倒回剩余生浆中搅拌均匀，得到椰浆生熟浆。
紫薯渐变马蹄糕，神仙颜值仙女味，吃起来美滋滋！的做法图解5

步骤5

调色： 准备几个一次性杯子，先分别准备一杯紫薯生熟浆和一杯椰浆生熟浆，再将剩余的两份生熟浆中和成各深浅不一的颜色。
紫薯渐变马蹄糕，神仙颜值仙女味，吃起来美滋滋！的做法图解6

步骤6

蒸糕： 根据颜色由浅入深开始蒸糕，每一层蒸4分钟左右至凝固且颜色透明，蒸完所有层数后，先放凉，再脱模切块，即可食用。

紫薯渐变马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载

紫薯渐变马蹄糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯渐变马蹄糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯渐变马蹄糕，神仙颜值仙女味，吃起来美滋滋！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 紫薯渐变马蹄糕，神仙颜值仙女味，吃起来美滋滋！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活