菠萝虾仁炒饭（卖相好味道好）

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花开繁时又一夏
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到了吃菠萝的季节了！必须安排一个这个 口感非常好，我儿子很喜欢吃 做起来还简单，光是用这个碗吃，我儿子就很兴奋了

菠萝虾仁炒饭的用料

菠萝 1个 隔夜米饭 2人份
生抽 适量 食盐 适量
基围虾 一些 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 洋葱 4分之1
鸡蛋 一个

菠萝虾仁炒饭的做法

菠萝虾仁炒饭（卖相好味道好）的做法图解1

步骤1

虾去线，减头，虾头不要扔，用来炒个虾油。虾其他部分放葱姜，加水煮开
菠萝虾仁炒饭（卖相好味道好）的做法图解2

步骤2

黄瓜，胡萝卜，洋葱，切丁
菠萝虾仁炒饭（卖相好味道好）的做法图解3

步骤3

菠萝这样切掉3分之1，十字刀，挖掉里面的菠萝肉。
菠萝虾仁炒饭（卖相好味道好）的做法图解4

步骤4

菠萝肉凉水泡一下，撒点盐。
菠萝虾仁炒饭（卖相好味道好）的做法图解5

步骤5

刚刚锅里的虾油加热，放入蔬菜丁，翻炒。洋葱出味了，加入虾仁，继续翻炒。
菠萝虾仁炒饭（卖相好味道好）的做法图解6

步骤6

加入米饭，翻炒均匀。加一点生抽，盐。翻炒。然后放入提前炒的鸡蛋碎（这一步忘记拍了）和菠萝肉（看自己喜欢加个3分之1就好）翻炒均匀
菠萝虾仁炒饭（卖相好味道好）的做法图解7

步骤7

出锅。
菠萝虾仁炒饭（卖相好味道好）的做法图解8

步骤8

其中材料的份量，看自己喜欢也可以加一些别的蔬菜

菠萝虾仁炒饭的烹饪技巧

也有用生虾直接炒的，不过要提前料酒腌一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 花开繁时又一夏 编写，未经授权不得转载

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