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雪燕桃胶炖奶➕鸡肉时蔬饭➕蒜蓉茄子，一锅出
像我的妈妈，是一个非常热情好客的人。经常时不时请亲朋好友到家美餐一顿。聚餐少不了滋补的炖汤，每次一锅占着一个煤气灶长达1小时。导致做菜速度大打折扣，经常一顿就要在厨房摸爬滚打2小时以上。
为了节约妈妈的做饭时间成本，我搜罗到了一个厨房宝物-北鼎多功能蒸炖锅。搭配了北鼎的陶瓷新配件-猪猪盒，简直完美。清新的绿色，一眼就是满满的喜欢。上蒸下炖，双层大容量，一次搞定多菜一汤。
今天我就先用它试试手，一次搞定主食、蒸菜、甜汤。用最少的时间成本，做出最丰盛的品类。快点来看看吧～
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蒜蓉茄子的做法
步骤1
提前一夜泡好桃胶和雪燕
步骤2
将雪燕、桃胶、红枣放入炖盅，加入水
步骤3
放入北鼎多功能蒸炖锅，选择炖模式40分钟
步骤4
准备第二道鸡肉时蔬饭
步骤5
锅中热油放入鸡肉炒至变色，加入1勺料酒和黑胡椒翻炒
步骤6
倒入时蔬，翻炒1分钟
步骤7
米饭洗净，倒入猪猪盒中（水没过米饭0.5cm)。倒入炒好的馅儿，加入2勺生抽➕半勺老抽➕半勺蚝油➕一茶匙白糖搅拌均匀
步骤8
放入北鼎多功能蒸炖锅第二层，选择蒸模式30分钟
步骤9
准备第三道：蒜蓉茄子
步骤10
蒜和小米辣搅碎，加入1勺生抽➕半勺蚝油➕1茶匙白糖搅拌均匀
步骤11
茄子切段放入猪猪盒中，表面铺上蒜蓉。最后10分钟，放入北鼎多功能蒸炖锅中
步骤12
出锅时撒葱花淋热油即可
步骤13
炖好的雪燕桃胶，加入白糖和牛奶。超级丰盛的午餐就完成啦～北鼎多功能蒸炖锅，轻松实现主食 蔬菜 甜汤一锅出。蒜蓉茄子的烹饪技巧
雪燕桃胶提早12小时泡好‼️
米饭水不宜过多，超过米0.5cm即可‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-04-14
Da1ly
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