手抓饼丕

精品 独家
3.5万 浏览 348 收藏
收藏
X家有萌娃
X家有萌娃
＋ 关注

买的手抓饼吃完了，自己做点放起来，吃的时候拿出来，也是很美的。

手抓饼丕的用料

面粉 500g 食盐 1勺
白糖 1勺 十三香 一勺
小葱 少许

手抓饼丕的做法

手抓饼丕的做法图解1

步骤1

取适量面粉，倒入盆里，倒入开水，边倒边搅拌，搅拌成絮状，稍等放凉
手抓饼丕的做法图解2

步骤2

等面絮温度凉下来后，下手揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒面10-15分钟
手抓饼丕的做法图解3

步骤3

这个时候可以准备一下油酥，取适量面粉，加一勺盐，一勺糖，一勺十三香搅拌均匀
手抓饼丕的做法图解4

步骤4

热锅烧油，又热倒进面粉里，搅拌均匀，成糊状即可
手抓饼丕的做法图解5

步骤5

把葱花放进油酥，搅拌均匀备用，不吃葱的就可以不加了
手抓饼丕的做法图解6

步骤6

把醒好面团分成大小均匀合适的剂子，备用
手抓饼丕的做法图解7

步骤7

把面挤擀成薄片，均匀的涂上一层油酥
手抓饼丕的做法图解8

步骤8

从两边往中间卷起
手抓饼丕的做法图解9

步骤9

再由两头往中间卷起后，叠加起来
手抓饼丕的做法图解10

步骤10

最后把卷好的面挤擀成饼状，上下用塑料膜盖起来，放冰箱冷冻，吃的时候拿出来，跟买的一样。自己做的更放心呢。

手抓饼丕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 X家有萌娃 编写，未经授权不得转载

手抓饼丕的其他做法更多

上传我做的这道菜

手抓饼丕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手抓饼丕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 手抓饼丕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活