青菜炒鸡蛋

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大学时经常去公寓对面的小店改善生活，最喜欢点的就是青菜鸡蛋盖浇饭。在饭店的菜单上很少见，不过营养搭配非常好。

青菜炒鸡蛋的用料

青菜 一把 鸡蛋 2个
盐 一勺 鸡精 一勺
葱姜蒜 适量

青菜炒鸡蛋的做法

青菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入少量的盐搅拌好，青菜洗干净
青菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好后倒出备用
青菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅倒入适量油，放入葱姜蒜，炝炒青菜
青菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀，即可出锅

青菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 Mike爱美食 编写，未经授权不得转载

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