好吃快手的肥牛砂锅土豆粉

好吃快手的肥牛砂锅土豆粉

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枫枫de小肉肉
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最近总喜欢吃点汤汤水水的～火锅底料我选的辣味很低的，放了一点提味～ 这样做出来的土豆粉有点我们这边的「姐弟俩」的味道～

肥牛砂锅土豆粉的用料

鲜土豆粉 1包 浓汤宝 1勺
火锅底料 适量 生抽（味极鲜） 1勺
蚝油 1勺 陈醋（可不放） 1勺
麻油（可不放） 1勺 海带（必备） 少许
香菇 1朵 平磨 1朵
金针菇 适量 干豆腐丝 适量
肥牛 适量 鹌鹑蛋 2个
绿叶菜 适量

肥牛砂锅土豆粉的做法

好吃快手的肥牛砂锅土豆粉的做法图解1

步骤1

每种食材洗干净，切成适量大小～
好吃快手的肥牛砂锅土豆粉的做法图解2

步骤2

砂锅倒入适量清水煮开加入一勺浓汤宝，适量火锅底料，一勺味极鲜，一勺蚝油煮开～有高汤的可以直接用高汤哈，我没有所以用了浓汤宝，火锅底料根据口味添加，放多会比较辣～
好吃快手的肥牛砂锅土豆粉的做法图解3

步骤3

加入平磨，海带，干豆腐丝，金针菇，香菇，煮至菌类变软
好吃快手的肥牛砂锅土豆粉的做法图解4

步骤4

已经煮软的菌类
好吃快手的肥牛砂锅土豆粉的做法图解5

步骤5

放入土豆粉，肥牛，鹌鹑蛋和绿叶菜继续煮，中小火就可以啦～
好吃快手的肥牛砂锅土豆粉的做法图解6

步骤6

煮至土豆粉变软，肥牛变色
好吃快手的肥牛砂锅土豆粉的做法图解7

步骤7

出锅之前我还加了一勺陈醋和半勺麻油～这个可以根据自己口味选择添加哦～
好吃快手的肥牛砂锅土豆粉的做法图解8

步骤8

出锅之前我还加了点香菜～感觉加了香菜有点变了味道～但香菜星人还是很喜欢的～

肥牛砂锅土豆粉的烹饪技巧

除了加肥牛还可以加鱼丸香肠这些～汤一定要用高汤，没有高汤的可以和我一样用浓汤宝调～要不就不好吃啦～有什么不懂的＋v miaoqiya找我也可以呀～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 枫枫de小肉肉 编写，未经授权不得转载

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