#下饭菜 番茄焖鸡块

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番茄焖鸡块的用料

“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 8克 “太太乐原味鲜”料酒 10克
“太太乐”芝麻香油 5克 350克
番茄 2只 鸡蛋 1个
葱段 10克 10克
3克 5克
辣椒粉 5克 淀粉 5克

番茄焖鸡块的做法

#下饭菜 番茄焖鸡块的做法图解1

步骤1

番茄去蒂洗净切成厚片,姜洗净切成碎末
#下饭菜 番茄焖鸡块的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散成蛋液,加入淀粉、适量水调成蛋糊
#下饭菜 番茄焖鸡块的做法图解3

步骤3

将鸡块倒入蛋液中
#下饭菜 番茄焖鸡块的做法图解4

步骤4

加入盐、“太太乐原味鲜”料酒、2克辣椒粉拌匀
#下饭菜 番茄焖鸡块的做法图解5

步骤5

炒锅注油加入辣椒粉小火煸香
#下饭菜 番茄焖鸡块的做法图解6

步骤6

下入鸡块炸至变色捞出沥油
#下饭菜 番茄焖鸡块的做法图解7

步骤7

炒锅留底油烧热,投入葱姜煸炒出香味,下入鸡块
#下饭菜 番茄焖鸡块的做法图解8

步骤8

加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油翻炒均匀
#下饭菜 番茄焖鸡块的做法图解9

步骤9

再放入番茄片、盐、糖焖片刻后翻炒均匀
#下饭菜 番茄焖鸡块的做法图解10

步骤10

淋入“太太乐”芝麻香油即可食用

番茄焖鸡块的烹饪技巧


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创建时间:2021-04-26

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