#豆果10周年生日快乐#

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李庆元说菜
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总是去饭店里吃麻辣香锅，还是自己在家里做一个吧
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麻辣香锅的用料

虾仁 500克 莲藕 1节
玉米 1根 胡萝卜 1根
西兰花 1个 香肠 1根

麻辣香锅的做法

#豆果10周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

成品图
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步骤2

莲藕切片
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步骤3

泡水加白米醋
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步骤4

胡萝卜切滚刀块
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步骤5

西兰花切小朵
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步骤6

玉米切小块
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步骤7

紫洋葱切粗条
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步骤8

水里加盐加油
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步骤9

西兰花，胡萝卜焯水
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步骤10

玉米，莲藕焯水
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步骤11

都捞出备用
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步骤12

起锅烧油，姜片炒香
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步骤13

下郫县豆瓣酱
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步骤14

麻椒
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步骤15

火锅底料小火炒出红油
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步骤16

紫洋葱，葱下锅炒香
#豆果10周年生日快乐#的做法图解17

步骤17

虾仁，香肠下锅，炒香
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步骤18

加酱油
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步骤19

白糖
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步骤20

莲藕，玉米下锅
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步骤21

炒均匀
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步骤22

紫洋葱，西兰花下锅
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步骤23

炒均匀，下陈醋
#豆果10周年生日快乐#的做法图解24

步骤24

撒芝麻
#豆果10周年生日快乐#的做法图解25

步骤25

撒香菜，起锅装盘

麻辣香锅的烹饪技巧

在家也一样吃上酒店一样味道的麻辣香锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 李庆元说菜 编写，未经授权不得转载

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