辣椒炒肉

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辣椒炒肉的用料

五花肉 250克 螺丝椒 250g
大蒜 3瓣 生姜(腌料) 少许
食盐(腌料) 少许 砂糖(腌料) 少许
料酒(腌料) 2汤匙 食用油 适量
生抽(汁) 2汤匙 蚝油(汁) 1汤匙
麻油(汁) 1汤匙 温水(汁) 1汤匙

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

1.先把肉切好,放一勺料酒,一勺酱油,一勺生蚝,腌着,大概十分钟左右 2.把辣椒竖着切好 3.把辣椒放进去,炒到感觉比较干的时候,捞出来 4.放油,然后放肉,把肉炒到七分熟,放辣椒,炒的过程中不够就放油,然后放一些耗油,炒到差不多就捞出来。

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-29

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