罗定豆鼓蒸排骨

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罗定豆鼓蒸排骨的用料

猪前排 1斤 南瓜 半个
罗定豆鼓 1大匙 葱花 2大匙
蒜末 小半碗 红辣椒 1个
葱白 适量 生抽 2大匙
老抽 1大匙 盐 少许
蚝油 1大匙 白糖 半匙
胡椒粉 半匙 生粉 2大匙

罗定豆鼓蒸排骨的做法

罗定豆鼓蒸排骨的做法图解1

步骤1

把半个南瓜厚切，铺在盘子上，备好料: 豆豉、蒜粒、葱白、辣椒、胡椒粉。
罗定豆鼓蒸排骨的做法图解2

步骤2

放生粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖一起拌匀，最后才放花生油。
罗定豆鼓蒸排骨的做法图解3

步骤3

把拌好的排骨平铺在南瓜上面。
罗定豆鼓蒸排骨的做法图解4

步骤4

大火隔水蒸15至18分钟。
罗定豆鼓蒸排骨的做法图解5

步骤5

充满着豆豉香味的蒸排骨完成。
罗定豆鼓蒸排骨的做法图解6

步骤6

蒸出来的排骨汁用来拌饭很好吃哦。

罗定豆鼓蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 日朗妈妈 编写，未经授权不得转载

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