蜜汁奥尔良烤鸡

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突然想吃趁着假期尾班车就造作一番，老姐一直心心念念的奥尔良烤鸡现在就安排上，之前做奥尔良烤鸡腌制时间太短不入味，这次给它腌制个一天一夜，烤得果然鲜嫩入味，好好吃。以前烤完还得把烤箱清洁一番，现在有了维达厨房清洁卫生湿巾，油污一抹就掉，省下的时间还可以啃个鸡腿追个小剧，心情美美哒～
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蜜汁奥尔良烤鸡的用料

鸡 1只 小洋葱 2个
蜂蜜 1勺 奥尔良粉 50克
料酒 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 黄油 20克
盐 1勺

蜜汁奥尔良烤鸡的做法

蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解1

步骤1

蜜汁鲜嫩，好吃到吮手指的奥尔良烤鸡～
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解2

步骤2

小洋葱切片；
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解3

步骤3

加入奥尔良腌粉；
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解4

步骤4

加入两勺生抽；
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解5

步骤5

再加入一勺蚝油；
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解6

步骤6

倒入两勺料酒和一勺盐后将酱料搅拌均匀；
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解7

步骤7

均匀涂抹，把涂好酱料的鸡放冰箱冷藏腌制一晚；
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解8

步骤8

烤盘铺一层硅油纸，把鸡取出放烤盘里，放入一些红薯、南瓜一起烤，主食都有啦～
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解9

步骤9

烤箱预热，然后将鸡放入烤箱180°烤15分钟，烤完后涂抹一层黄油在鸡皮上和蔬菜上再放入烤箱150°烤10分钟；；
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解10

步骤10

蜂蜜加清水按一比一稀释，取出后涂抹一层蜂蜜水150°再烤十分钟即可，烤的时候要在烤箱旁看烤箱里面的动静噢，不然容易翻车～
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解11

步骤11

鲜嫩入味的蜜汁奥尔良烤鸡大功告成～
蜜汁奥尔良烤鸡的做法图解12

步骤12

烤过东西的烤箱油花特别多，这次我用维达的厨房清洁卫生湿巾一抹，油污就去掉了，特别方便噢，还能杀菌，很nice～

蜜汁奥尔良烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 食禄记 编写，未经授权不得转载

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