懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口

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炸鸡排是小孩子的最爱，家里做可以减少添加剂还有食用盐的量，外面因盐糖的过量，导致小孩生各种病，我一般会在家里做美食给家人。

鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的用料

生粉（玉米淀粉） 100克 面包糠 200克
鸡胸肉 480克 蚝油 3勺
酱油 1小勺 糖 1小勺
料酒 3勺

鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法

懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解1

步骤1

鸡胸肉2块
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成1.5厘米厚的薄块
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解3

步骤3

用刀背把肉横竖敲一下，使肉更嫩口感更好
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解4

步骤4

倒入蚝油3小勺
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解5

步骤5

倒入1勺酱油
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解6

步骤6

倒入3勺料酒
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解7

步骤7

加入1小勺糖
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解8

步骤8

拌匀腌制
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解9

步骤9

放入冰箱腌制1小时，使调料充分吸收到肉里面。
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解10

步骤10

准备好面包糠和淀粉
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解11

步骤11

先把鸡肉沾满淀粉
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解12

步骤12

然后再到面包糠的盘子里，用手按压使面包糠沾在鸡排上。
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解13

步骤13

热锅凉油倒入适量的食用油
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解14

步骤14

炸制金黄
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解15

步骤15

出锅后用厨房用纸吸掉所有的油
懒人版鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的做法图解16

步骤16

一份美味的炸鸡排就做好了。很美味，很简单。满足有口福的宝宝们。

鲜嫩炸鸡排搭配番茄酱酸香可口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 简食深夜食堂jojo 编写，未经授权不得转载

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