蓝莓吐司布丁

蓝莓吐司布丁

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吐司的纹理细胞了蛋奶液，质地绵软又不失弹滑。入口先是外层的香酥焦脆，再嚼一下，里头的柔嫩香软也慢慢在嘴里浮出，吃起来竟还和蛋糕的口感相差无几。

吐司布丁的用料

吐司 2片 蓝莓 30克
鸡蛋 2个 牛奶 150克
坚果 20克 糖霜 2克

吐司布丁的做法

蓝莓吐司布丁的做法图解1

步骤1

把吐司片切小块儿。
蓝莓吐司布丁的做法图解2

步骤2

2颗鸡蛋加150克的牛奶打散，打散的蛋奶液过一遍筛，更细腻一些。
蓝莓吐司布丁的做法图解3

步骤3

烤盘里放上蓝莓和吐司块，淋上蛋液。
蓝莓吐司布丁的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱180度烤20分钟。
蓝莓吐司布丁的做法图解5

步骤5

烤完撒上坚果和糖霜就可以啦，简单又好吃，当早餐很适合。

吐司布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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