满口留香的千层葱油饼是妈妈的味道

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最近爱上了面食,只因仅此一项没在妈妈那里得到真传,今天的这个千层油饼外酥里嫩,咬一口满是葱香味,停不下来的感觉。

千层葱油饼的用料

面粉 300克 泡打粉 3克
适量 花椒面 适量
十三香 适量 葱花 适量

千层葱油饼的做法

满口留香的千层葱油饼是妈妈的味道的做法图解1

步骤1

把面粉和成面团,擀成圆饼。
满口留香的千层葱油饼是妈妈的味道的做法图解2

步骤2

在圆饼上撒少许葱花,十三香。
满口留香的千层葱油饼是妈妈的味道的做法图解3

步骤3

加少许盐,花椒粉。
满口留香的千层葱油饼是妈妈的味道的做法图解4

步骤4

往饼上慢慢倒油,少许即可,把葱花、盐,十三香和花椒粉用油拌开。
满口留香的千层葱油饼是妈妈的味道的做法图解5

步骤5

拌好后,往饼上撒少许面粉,卷成圆柱状,具体的步骤我上传到封面的小视频上了,大家可以参考一下。
满口留香的千层葱油饼是妈妈的味道的做法图解6

步骤6

预热电饼铛,并且抹上油,把卷好的饼团擀成大饼形状,上电饼铛上烙,烙到两面金黄就可以出锅了,
满口留香的千层葱油饼是妈妈的味道的做法图解7

步骤7

外酥里嫩,满口留香。

千层葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-07

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