超美味[锡纸烤]

精品 独家
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明天就是母亲节啦!妈妈其实不需要我们买多么贵重的礼物,亲手给她做一顿饭也是很好的~没有准备礼物的小饱ber赶紧来学这个锡纸烤吧!绝了~ 薇子在此祝妈妈们节日快乐~
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锡纸烤的用料

调料 蒜末 1整颗
小米椒 4个 辣椒面 3勺
洋葱丁 1/3个 小茴香 1勺
孜然粉 2勺 白芝麻 适量
豆瓣酱 1大勺 热油 适量
生抽 6勺 老抽 3勺
1勺 1勺
蚝油 2勺 清水 适量
食材 青虾 8只
花甲 200克 五花肉 100克
鸡胸肉 半块 肉沫 100克
内酯豆腐 1盒 土豆粉 1袋
各类蔬菜 娃娃菜、土豆、豆芽、金针菇……

锡纸烤的做法

超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解1

步骤1

蒜末、辣椒面、小茴香、小米辣、洋葱丁、白芝麻、孜然、豆瓣酱用热油激香。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解2

步骤2

加入生抽、老抽、醋、白砂糖、蚝油、清水搅拌均匀。如果味道不够还可以加一些盐调味。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解3

步骤3

内酯豆腐倒入炒熟的肉沫。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解4

步骤4

金针菇、土豆粉打底,放上花甲。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解5

步骤5

娃娃菜切条放上大虾。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解6

步骤6

茄子打底加上腌好的鸡胸肉。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解7

步骤7

洋葱、土豆、豆芽打底,放上腌好的五花肉。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解8

步骤8

把料汁均匀淋在装好的食材上。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解9

步骤9

撒上一些香菜和葱花。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解10

步骤10

每一盒都盖上锡纸。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解11

步骤11

有四盒我放烤箱下火230℃烤30-40分钟。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解12

步骤12

另外两盒我用的多功能锅,也可以放到明火上加热。比起烤箱这两种方式真的很方便,十分钟左右就熟了。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解13

步骤13

比较推荐用多功能锅或者明火。 但是因为不着急马上吃,有四盒我就用了烤箱。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解14

步骤14

肉沫豆腐真的绝绝子,太好吃了,最佳!好吃到根本停不下来~
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解15

步骤15

等那两盒吃差不多了,烤箱的也熟了。
超美味[锡纸烤]#以美食的名义说爱她#的做法图解16

步骤16

锡纸烤真的太好吃了,配菜可以随意搭配的。 母亲节给妈妈做来尝尝吧!❤️祝各位妈妈母亲节快乐~

锡纸烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-08

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