早餐鸡蛋饼

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我特别喜欢鸡蛋饼，所以今天想做一下。比外面的干净还卫生！也好久没发作品了！

早餐鸡蛋饼的用料

鸡蛋 4个 油 / 盐 适量
葱花 / 黑芝麻 适量 面粉 400克
蒜蓉辣酱 必须品 香菜 适量

早餐鸡蛋饼的做法

早餐鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉放进盆里
早餐鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

放入水，把面调成糊状！用保鲜膜盖住醒面，然后用这个时间做配菜！
早餐鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

土豆洗净切丝
早餐鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

葱和香菜切碎备用
早餐鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

土豆丝过水烫熟，把香菜和葱放入土豆丝里，与蒜蓉辣酱搅拌均匀，适量加点盐，自己可以试一下咸淡！
早餐鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

平底锅里放入面糊，（电饼铛也可以）摊均匀
早餐鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

等面糊变色，把鸡蛋放在面上摊匀，撒上芝麻
早餐鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

然后翻面，刷上蒜蓉辣酱
早餐鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

把土豆丝放在上面！这里也可以加肠，生菜，鸡柳和小袋卫龙！因为我是忽然想吃的，又懒得下去买，所以只有土豆丝！
早餐鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

两边卷起来，尾端折一下就好了
早餐鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

这是成品！

早餐鸡蛋饼的烹饪技巧

蒜蓉辣酱是必须品，这个鸡蛋饼的灵魂！宝宝们不要在翻面时和卷饼时候烫到手呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由  Firstsight 编写，未经授权不得转载

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