豉香菜粒蒜焖鸡

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【5-323】 这是一个存稿叭属实有些老再不发出来就忘了的故事……定期整理相册真的很有必要 ----- 2021.05.11

豉香菜粒蒜焖鸡的用料

蒜薹 一把 鸡肉 自选
土豆 少 红薯 来
胡萝卜 点 红椒 儿
五香粉 适量 生抽 一咕嘟
油 一点点 料酒 可选

豉香菜粒蒜焖鸡的做法

豉香菜粒蒜焖鸡的做法图解1

步骤1

锅烧热加点油，铺上些提前收拾干净切小粒看心情加料码底味的鸡胸肉，猪肉鸡腿肉会更香
豉香菜粒蒜焖鸡的做法图解2

步骤2

没来得及腌就抖上点儿五香粉，咔咔翻匀把肉划拉散，倒上提前收拾干净统一好队形的土豆地瓜胡萝贝
豉香菜粒蒜焖鸡的做法图解3

步骤3

努力划拉到土豆变色略透明，倒上一大半提前收拾干净切小粒的嫩蒜薹，顺手淋点点水
豉香菜粒蒜焖鸡的做法图解4

步骤4

或者料酒进去给锅降降温，盖上盖子中小火焖它一两分钟，开盖翻匀淋一咕嘟生抽
豉香菜粒蒜焖鸡的做法图解5

步骤5

火调大些翻出蒜香酱油香，端锅离火揪粒肉尝尝小心烫，看情况补料调味道
豉香菜粒蒜焖鸡的做法图解6

步骤6

咸淡香味都合适了再倒上抽空切好的红椒和剩下那小半蒜薹粒，随便翻两下关火挪出锅习惯性瞅两眼拿勺舀着吃
豉香菜粒蒜焖鸡的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

豉香菜粒蒜焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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