焦香不腻 肉软不柴 【孜然烤鸭腿】

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今天分享一款平时一直吃的烤鸭腿配方 做法非常简 单提前一个晚上腌渍第二天拿出来烤味道杠杠的 非常好吃焦香不腻 肉软不柴

孜然烤鸭腿的用料

鸭腿腌料 生姜粉 1汤匙
蒜头粉 1汤匙 黑胡椒粉 1汤匙
孜然粉 1汤匙 海鲜酱油 2汤匙
蚝油 1汤匙 料酒 1汤匙
表层刷料 蜂蜜 适量
白芝麻 适量

孜然烤鸭腿的做法

焦香不腻 肉软不柴 【孜然烤鸭腿】的做法图解1

步骤1

把所有的调料放入鸭腿里
焦香不腻 肉软不柴 【孜然烤鸭腿】的做法图解2

步骤2

抓匀腌渍一个小时或者放入冰箱腌渍一晚上
焦香不腻 肉软不柴 【孜然烤鸭腿】的做法图解3

步骤3

腌渍好的鸭腿拿出来摆放到烤盘上 蒸烤箱功能选嫩烤鸡翅模式先烤20分钟
焦香不腻 肉软不柴 【孜然烤鸭腿】的做法图解4

步骤4

20分钟后拿出来翻一面再烤20分钟
焦香不腻 肉软不柴 【孜然烤鸭腿】的做法图解5

步骤5

第二次烤完20分钟后 拿出来刷上蜂蜜撒上白芝麻继续再烤10分钟就可以了
焦香不腻 肉软不柴 【孜然烤鸭腿】的做法图解6

步骤6

成品
焦香不腻 肉软不柴 【孜然烤鸭腿】的做法图解7

步骤7

成品
焦香不腻 肉软不柴 【孜然烤鸭腿】的做法图解8

步骤8

成品

孜然烤鸭腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 龙龙婆厨房 编写，未经授权不得转载

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