烤牛奶

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大山呐
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烤牛奶的用料

牛奶 500ml 蛋黄 2个
芝士片 2片 玉米淀粉 50克
糖 30克

烤牛奶的做法

烤牛奶的做法图解1

步骤1

准备好食材
烤牛奶的做法图解2

步骤2

材料都锅里倒进去（先不放芝士片）
烤牛奶的做法图解3

步骤3

开小火慢慢熬，一直搅拌，熬到有一点浓稠的状态再放芝士片
烤牛奶的做法图解4

步骤4

一直熬到接近固体的状态。
烤牛奶的做法图解5

步骤5

放入模具里，冰箱冷藏4小时以上
烤牛奶的做法图解6

步骤6

切块，刷蛋黄液，烤箱200°预热
烤牛奶的做法图解7

步骤7

我因为在做其他东西没有盯着烤箱，有点难看哈哈哈，但是挺好吃的。刚出锅的很热，吃起来接近流体，我喜欢吃温热的，太凉了也不好吃。

烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

©本菜谱的做法由 大山呐 编写，未经授权不得转载

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