好吃的宫保鸡丁

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Vair，薇薇儿
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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 食盐 适量
玉米淀粉 适量 生抽 2勺
老抽 半勺 陈醋 2勺
糖 1勺 花生米 适量
葱 半根 蒜 2瓣
干辣椒 2个 花椒粒 少许
胡椒粉 适量勺 奥尔良腌制料 适量

宫保鸡丁的做法

好吃的宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，加入奥尔良腌制料，胡椒粉，盐，淀粉腌制15分钟左右，在这个时间就可以准备辅料啦
好吃的宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

黄瓜，胡萝卜切丁
好吃的宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

准备葱蒜，干辣椒，花椒粒放在一起
好吃的宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

生抽2勺，老抽半勺，陈醋2勺，糖1勺，淀粉1勺，鸡精适量，加清水
好吃的宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

鸡丁翻炒变色后盛出
好吃的宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

锅里剩下的油放入准备好的材料，煸出香味
好吃的宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

加胡萝卜翻炒
好吃的宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

再将鸡丁和黄瓜，花生米一起倒入，翻炒几下后倒入填好的酱汁
好吃的宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

翻炒几次后大火收汁

宫保鸡丁的烹饪技巧

鸡丁变色后就出锅这样比较嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 Vair，薇薇儿 编写，未经授权不得转载

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