浙江杭州特色炒米粉干

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经常会想起在杭州读书的时候校门口美味的炒粉干,今天来教大家如何制作美味的杭州炒粉干

浙江杭州特色炒米粉干的用料

卓越老林米粉干 2饼 胡萝卜 半根
香菇 2朵 卷心菜 少许
鸡蛋 1个 虾干 3只
葱 1根 盐 少许
酱油 少许 蚝油 少许

浙江杭州特色炒米粉干的做法

浙江杭州特色炒米粉干的做法图解1

步骤1

准备2饼卓越老林米粉干
浙江杭州特色炒米粉干的做法图解2

步骤2

温水浸泡4-5分钟,并取出沥干
浙江杭州特色炒米粉干的做法图解3

步骤3

切好配菜
浙江杭州特色炒米粉干的做法图解4

步骤4

热锅倒入油
浙江杭州特色炒米粉干的做法图解5

步骤5

放入切好的配菜下锅
浙江杭州特色炒米粉干的做法图解6

步骤6

倒入沥干的米粉干,加入少量酱油
浙江杭州特色炒米粉干的做法图解7

步骤7

加入虾干翻炒
浙江杭州特色炒米粉干的做法图解8

步骤8

加入切好的鸡蛋丝,倒入少量蚝油、料酒,继续翻炒
浙江杭州特色炒米粉干的做法图解9

步骤9

撒上葱花少许,出国

浙江杭州特色炒米粉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-28

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