清蒸茄子

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可疑的淡水鱼很清晰
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一道懒人菜，简单易做的菜。

清蒸茄子的用料

茄子 3个小的 大蒜 4瓣
香葱 1根 生抽 2勺
油 4汤匙

清蒸茄子的做法

清蒸茄子的做法图解1

步骤1

3个茄子，洗干净切条状。
清蒸茄子的做法图解2

步骤2

放入冷水冲洗一下。
清蒸茄子的做法图解3

步骤3

香葱切葱花，蒜头切碎，我用的是切蒜器，几秒钟搞定蒜粒。
清蒸茄子的做法图解4

步骤4

洗好的茄子放碟子里，和饭一起蒸，这样饭菜一起都熟了。
清蒸茄子的做法图解5

步骤5

饭熟了，茄子也熟了，把茄子拿出来，把里面的水倒掉。
清蒸茄子的做法图解6

步骤6

将葱蒜放在茄子表面，再倒两小勺酱油。
清蒸茄子的做法图解7

步骤7

热锅倒油，热油后，将油倒在葱蒜表面，就好了。
清蒸茄子的做法图解8

步骤8

好了，香葱蒜香茄子，搞定了，开吃！

清蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 可疑的淡水鱼很清晰 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 蒜香味 葱香味 咸

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