宝宝补钙零食‖芝士脆条

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小朋友的芝士脆条，小小的，香香的，脆脆的，酥脆到一捏就碎，大小也合适小爪爪们手抓， 大朋友也可以当追剧零食，健康而且香脆可口。

宝宝补钙零食的用料

黄油 65克 糖粉 20克
蛋清 30克 低筋面粉 100克
芝士碎 20克

宝宝补钙零食的做法

宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解1

步骤1

准备材料，烤箱上下火150度预热
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解2

步骤2

黄油切块，室温软化
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解3

步骤3

加入糖粉
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发至蓬松发白
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解5

步骤5

少量多次加入蛋清
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解6

步骤6

每加一次都要打发至蛋清完全融入黄油，再加入下一次，
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解8

步骤8

压拌至无干粉
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解9

步骤9

加入芝士碎（提前切碎）
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解11

步骤11

装入裱花袋
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解12

步骤12

在烤盘上挤入长条
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱中层，上下火150度23分钟
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解14

步骤14

出炉冷却，密封保存
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解15

步骤15

成品
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解16

步骤16

成品
宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法图解17

步骤17

成品

宝宝补钙零食的烹饪技巧

文中用了柏翠PE3060烤箱，烤箱的温度、时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载

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