裙带菜豆腐羹

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我家特喜欢的一道菜，隔三差五便会做一顿，钙含量相当丰富，大人孩子都适合。
参与活动: #栗香好粉糯 营养有食力#

裙带菜豆腐羹的用料

裙带菜 50克 西红柿 一个
豆腐 一块 虾皮 一把
小葱 一根 盐 2克
生抽 一勺 植物油 5克

裙带菜豆腐羹的做法

裙带菜豆腐羹#栗香好粉糯 营养有食力#的做法图解1

步骤1

裙带菜放入沸水中焯一下水。
裙带菜豆腐羹#栗香好粉糯 营养有食力#的做法图解2

步骤2

西红柿和豆腐分别切成丁备用。
裙带菜豆腐羹#栗香好粉糯 营养有食力#的做法图解3

步骤3

锅中放入少许植物油，先放入葱白爆香，接着放入一把虾皮翻炒。
裙带菜豆腐羹#栗香好粉糯 营养有食力#的做法图解4

步骤4

放入西红柿丁大火翻炒出汁水。
裙带菜豆腐羹#栗香好粉糯 营养有食力#的做法图解5

步骤5

接着往锅中添加适量的清水，大火将水烧开，放入豆腐。
裙带菜豆腐羹#栗香好粉糯 营养有食力#的做法图解6

步骤6

将裙带菜切段块放入锅中。
裙带菜豆腐羹#栗香好粉糯 营养有食力#的做法图解7

步骤7

根据个人口味调入适量的盐。
裙带菜豆腐羹#栗香好粉糯 营养有食力#的做法图解8

步骤8

放入一小勺生抽。
裙带菜豆腐羹#栗香好粉糯 营养有食力#的做法图解9

步骤9

一个鸡蛋打散均匀的淋入锅中，最后再放入一把葱花，放入少许白胡椒粉，翻炒均匀后就可以出锅了。
裙带菜豆腐羹#栗香好粉糯 营养有食力#的做法图解10

步骤10

简单营养又美味，老少皆宜。

裙带菜豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

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分类： 伊可新

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