在家也能轻松做的牛大骨

在家也能轻松做的牛大骨

独家
1.6万 浏览 13 收藏
收藏
西贝大厨来了
西贝大厨来了 西贝大厨来了
＋ 关注

牛大骨的用料

牛肋骨 1000克 料酒 3勺
盐 20克 大蒜 2头
大葱 1根 蚝油 2勺
生抽 3勺 老抽 3勺
食用油 15克

牛大骨的做法

在家也能轻松做的牛大骨的做法图解1

步骤1

牛肋骨冷水下锅，煮开后加入料酒，撇去浮沫
在家也能轻松做的牛大骨的做法图解2

步骤2

锅底放油，油热后放入葱姜蒜爆香；牛肋骨捞出放入葱姜蒜中，加入蚝油生抽老抽翻炒；
在家也能轻松做的牛大骨的做法图解3

步骤3

加入开水没过牛大骨，大火转小火炖2个小时；出锅前加盐，再煮一会即可。

牛大骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 西贝大厨来了 编写，未经授权不得转载

牛大骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛大骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 在家也能轻松做的牛大骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 在家也能轻松做的牛大骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活