番茄土豆肥牛卷

番茄土豆肥牛卷

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cherry956
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这道菜酸甜可口，一不小心就多吃半碗米饭
参与活动: #助力高考营养餐#

#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的用料

番茄 4个 肥牛卷 500克
土豆 1个 洋葱 半个
生抽 1勺 蚝油 1勺
番茄酱 1勺 清水 1碗
食用油 适量 盐 少许
香葱 1根 零卡糖 2勺
胡椒粉 半勺

#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法

#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解1

步骤1

洋葱半个
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解2

步骤2

切丁
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解3

步骤3

土豆去皮切丁，泡水里备用
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解4

步骤4

番茄划十字刀，热水烫一下，去皮
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解5

步骤5

切小块
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解6

步骤6

水开下肥牛卷，加入少许料酒，焯熟取出
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解7

步骤7

锅内放油、姜片、盐
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解8

步骤8

倒入洋葱丁爆香
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解9

步骤9

加入土豆翻炒至土豆变色
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解10

步骤10

加入番茄丁，翻炒
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解11

步骤11

翻炒至出沙，加入蚝油、生抽、零卡糖，一点点胡椒粉继续翻炒
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解12

步骤12

加入少量开水，盖盖焖煮，焖至土豆软乎即可
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解13

步骤13

倒入肥牛卷，盖盖焖两分钟
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解14

步骤14

盛出
#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的做法图解15

步骤15

可以加入少量葱花点缀一下

#助力高考营养餐#番茄土豆肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-06

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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