酸辣开胃土豆丝

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这道超简单又开胃的酸辣土豆丝是下饭的必备菜，炝炒的土豆丝微酸微辣，加入青红椒，百吃不厌，5分钟就能搞定，零基础一学就会
参与活动: #助力高考营养餐#

土豆丝的用料

土豆 2个 韩式辣酱 3个
蒜 3瓣 白糖 1茶匙
白醋 1勺 盐 适量
青红椒 1个

土豆丝的做法

#助力高考营养餐#酸辣开胃土豆丝的做法图解1

步骤1

大蒜切碎，青红椒切丝，土豆切细丝，用水浸泡10分钟后，捞出滤干水分，这样炒的时候就不会粘锅
#助力高考营养餐#酸辣开胃土豆丝的做法图解2

步骤2

锅热倒入油，放入切好的蒜粒爆香
#助力高考营养餐#酸辣开胃土豆丝的做法图解3

步骤3

放入土豆丝翻炒，接着加入少量白糖、少许食盐、适量韩国辣酱翻炒几下，接着放入1勺白醋，继续翻炒一下
#助力高考营养餐#酸辣开胃土豆丝的做法图解4

步骤4

最后加入青红椒丝，翻炒断生
#助力高考营养餐#酸辣开胃土豆丝的做法图解5

步骤5

起锅装盘了

土豆丝的烹饪技巧

炒土豆丝一定要热锅热油，快速翻炒，白醋要起锅时最后放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

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